NASTAR

Lebaran sebentar lagi.. hehe... puasa sudah dekat, sibuk banget minggu-minggu ini karena alhamdullillah ada aja pesananku, dan bikin tester untuk dibagi-bagi dan di coba-coba habis itu bila berminat silakan untuk memesan. Kemarin mbak Desi pesen nastar untuk ngemil katanya, aku pikir untuk lebaran...
 Ada yang komplen minta ditulis resepnya, maaf waktunya itu loh terbatas... :) Dan kayaknya resep nastar sudah standart ya...
Resep nastar :
Bahan :
150gr butter
1 butir kuning telur
30gr gula halus
150-170 gr tepung terigu serba guna
20 gr susu bubuk
1/2 sendok teh essence vanili

untuk mengoles:
1 butir kuning telor
1 sendok makan susu

Cara membuatnya:
1. Kocok butter, gula halus dan telur hingga halus, tapi jangan telalu lama nanti cookiesnya jadi melar. Lalu 
    tambahkan vanila essence.
2. Masukkan terigu, susu bubuk aduk menggunakan pisau pastry.
3. Buat bulat-bulat sekitar 8gr lalu isi dengan nanas.
4. Oven nastar sampai matang lalu angkat biarkan dingin, setelah itu oles dengan olesan dan oven lagi dengan
    api atas, bila sudah kuning dan mengkilap angkat.

Untuk selai nanas saya gak pake takaran, bahannya nanas, gula pasir, kayu manis. Nanas di blender masak dengan gula pasir dan kayu manis, sampai airnya habis.

 makasih mbak atas kepercayaannya :)