Ada request untuk bolu kukus, ini aku buat bagus khan... aku liat di resepnya ibu Sisca Suwitomo. Bolu kukus ini untuk gambarnya sudah lama aku abadikan, sekarang baru dipublikasikan...hehe...Mudah kok buatnya, gunakan coklat bubuk yang enak, hasilnya akan terasa coklatnya. Ini resepnya... yang sudah aku modif.
BOLU KUKUS COKLAT
Bahan :
110gr margarin
95ml susu uht
2 butir telur
150gr gula kastor
180gr segitiga biru
20gr susu bubuk
30gr coklat bubuk
1sdt soda kue
1sdt baking powder
Cara membuatnya :
1.Panaskan dandang untuk mengukus dan air harus benar-benar mendidih, cetakan bolu kukus beri kertas cup.
2.Campurkan tepung terigu dan coklat, lalu ayak
3.Cairkan margarin dan susu cair, masak sampai cair tetapi jangan sampai mendidih.
4.Kocok telur dan gula, sampai gula hancur, jangan sampai berbuih banyak, masukkan
campuran terigu, baking powder, soda kue, aduk rata.
5.Masukkan margarin leleh, aduk rata. Adonan agak padat, tidak masalah
6.Tuangkan ke dalam loyang hingga penuh, kukus selama 20 menit hingga matang.
1.Panaskan dandang untuk mengukus dan air harus benar-benar mendidih, cetakan bolu kukus beri kertas cup.
2.Campurkan tepung terigu dan coklat, lalu ayak
3.Cairkan margarin dan susu cair, masak sampai cair tetapi jangan sampai mendidih.
4.Kocok telur dan gula, sampai gula hancur, jangan sampai berbuih banyak, masukkan
campuran terigu, baking powder, soda kue, aduk rata.
5.Masukkan margarin leleh, aduk rata. Adonan agak padat, tidak masalah
6.Tuangkan ke dalam loyang hingga penuh, kukus selama 20 menit hingga matang.
1 komentar:
mbak...klo bolkus keju pny resepnya gak? bagi dongs klo ada..tp yg gampang2 aja ya...(BZ)
Posting Komentar